清醒緊張，非遺餐飲青龍餃又成了了不多村干部餐桌椅上的“朝陽產業”。看做松江浦南傳統的藝術風土民情的表達，第年清醒時期，葉榭地區人都親手做制造青龍餃用在祭祀，將哀思與精神寄于于哪部口軟糯濃香中。
“小大家們，像忍不住樣，把面團攤平，再放上豆沙……”是一個大早晨，一時兒教研步驟聲從非遺傳性承人高劍英的家庭作坊里傳過，一場場介紹青龍餃的這些教研步驟活動內容無法高漲刺激性，揉動面團、搟成麻食、入駐陷料……高劍英一部步教學片著青龍餃的創作步驟。不一時兒，是一個銀元寶創意發型的青龍餃便產生了。在另一邊專心查看的小大家沈思樂躍躍欲試上去，再家長和幼兒師傅車門柄的指導下，卑微一定年齡的他也直到學員學得會了創作簡便版的青龍餃，“幼兒師傅說，國慶節要做青龍餃，接下來我首先次勇于嘗試，非常快的就直到學員學得會了，有趣了”。
高劍英得知我們，實際青龍餃的建設分值并不多，核心內容也是標本和建設生產工藝，在她的家庭作坊外，種植水果著建設青龍餃的“隱私兵器”——本機綠草香。“這只是青龍餃有茶香的要訣。”高劍英采一叢綠草香解說道，睜開眼的綠草香被譽為“燕麥草”，將其在采收下后，須經洗得、搗爛、擠汁等部驟，過濾清潔不臟雜質殘渣后另加入糯純米粉中均勻攪拌，合成面餅后還評分出是一有些入鍋煮好后，“讓冷的青汁和熱的面餅融合，可以因此青龍餃蒸好后有光亮，有嚼勁”。待幾乎所有準備辦公來完成，慢慢單純的包陷料、編造型部驟，后來再放在就已經 燒熱開水的土灶上猛火蒸制，只需1020分鐘，上火騰騰的青龍餃便能首份。
“青龍餃來咯！”伴根據一段時間叫喊聲，頭天的首先鍋青龍餃翻魚，輕咬一杯，外皮軟糯、豆沙溢滿，吃著屬于自己親自制作而成的青龍餃，小盆友們贊不已口，高劍英背上也是仰制不好的笑臉，“年均清醒早期，正是青龍餃最受熱情接待的之時 ，我日常都是做上30屜作用。”這些年來，比較喜歡青龍餃的美味臉變越變就越多，也許也沒有對外開放求購，但高劍英的青龍餃始于走起了“專用量身定制”風格，“想非遺人文就會讓很多人明白，也讓這門手藝人會延續弘揚傳承進去了”。